Gratuit · Cuisine
Adaptateur de recette.
Adaptez une recette au nombre de portions, à un coefficient ou à la taille du moule, avec des fractions propres pour les tasses et cuillères.
Loading the calculator…
Comment utiliser cet outil: Adaptateur de recette
Saisissez ou sélectionnez vos données. Réglez les options, générez le résultat puis vérifiez-le avant de le copier ou de le télécharger.
Limites et formats acceptés
Vos données sont traitées sur votre appareil.
Notes techniques en anglais
Only the leading quantity of each line is scaled. Baking times and seasoning may need adjusting for very different batch sizes. Everything is calculated in your browser; nothing you type is uploaded.
Amounts such as 1 1/2, 1½, 3/4, 2.5, 200g and ranges like 2-3 are read. Cups and spoons are rounded to the nearest eighth (or third); grams and millilitres to sensible steps. Pan scaling uses the ratio of the pan areas.
Scaling a 24-cookie recipe to 36 turns 2 1/4 cups of flour into 3⅜ cups and 3/4 cup of sugar into 1⅛ cups.